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冰糖糯米粥

2014-04-01 快乐宝宝母婴网 点击:
【导读】糯米洗净用清水泡30分钟。用煲来煮粥……

1、糯米洗净用清水泡30分钟。用煲来煮粥,水开后倒入糯米,大火烧开后改用文火慢熬,这样煮出来的粥才又香又软糯。
2、待糯米煮到开花的时候加入木瓜和冰糖,继续用文火熬到木瓜软烂为止。
 用料:
泰国糯米、木瓜、冰糖
食物营养知识
冰糖:养阴生津、润肺止咳、对肺燥咳嗽、干咳都有很好的食疗作用。
木瓜:性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
糯米:
含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。
健康益处:经常食用,能够用糯米与当归、枸杞等制成的酒,也能滋补、健身和治病,经常饮用,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
注意事项:由于糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指肠、消化道炎等,应该少食。

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